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Nueve Razones para visitar Bahía.

Autor: Ignacio

Bahía, el corazón negro de Brasil

Fundada por los portugueses a finales del siglo XVI, fue la primera capital de Brasil hasta 1763. La ciudad más africana del país, en la que desembarcaron decenas de miles de africanos como mano de obra esclava, fue una ciudad colonial enriquecida con el cultivo de la caña de azúcar, el cacao y el comercio del oro. Hoy en día es una metrópolis de tres millones de habitantes que expresa mejor que ninguna otra del país todo su pasado cultural e histórico. Añádase a su deslumbrante patrimonio arquitectónico de la era colonial portuguesa, una potente, orgullosa y vital herencia cultural africana, unas gotas de aceite de palma, el sonido rítmico del berimbau y el atronar de los tambores, un poco de clavo y canela; sitúese todo ello en una península rodeada por el Atlántico, un océano que en estas costas conforma playas de arena blanca de singular belleza, y se encontrará la fórmula mágica de la ciudad ideal mestiza, esa que ningún viajero sagaz debe dejar de visitar cuando viaja a Brasil.

Bahía, el corazón negro de Brasil.

El mayor tesoro de arquitectura colonial del país

1. El Pelourinho .
O Pelô, como lo conocen sus habitantes, acoge en su laberinto de callejuelas y plazas el mayor tesoro de arquitectura colonial del país. Este conjunto urbano de casas coloniales multicolores y opulentas iglesias barrocas fue declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad en 1985. El barrio histórico ofrece además una activa programación cultural diurna y nocturna.

2. Sincretismo religioso.
Los dioses africanos viajaron en las bodegas de los barcos de esclavos que llegaron a Bahía. El culto a los Orixás se disfrazó de ropajes católicos para sobrevivir. Asistir a un rito de candomblé en un terreiro es una de las experiencias más auténticas para el viajero sagaz y la mejor manera de ahondar en el alma de la ciudad.

El Carnaval de Bahia

3. El Carnaval de Bahia.
Menos publicitado que el de Río, pero más popular y menos ostentoso. Son seis días seis durante los cuales dos millones de personas se lanzan a la calle detrás de los trios elétricos, colosales camiones provistos de megafonía y escenario sobre los que actúan en directo estrellas de la música popular brasileña como Daniela Mercury, Ivete Sangalo, Margareth Menezes o Carlinhos Brown.

La Fundación Casa de Jorge Amado

4. Jorge Amado.
Las novelas de Jorge Amado son la mejor manera de introducirse en el pasado histórico de la ciudad y, sobre todo, en las vidas de sus gentes. La Fundación Casa de Jorge Amado, en pleno Pelourinho, es de visita obligada.

O tabuleiro da baianA

5. O tabuleiro da baiana.
Un clásico gastronómico de la ciudad. Mujeres vestidas de blanco y con collares multicolores ofrecen en sus puestos callejeros lo mejor de la cocina popular bahiana. Vatapá, acarajé, carurú… el olor del aceite de palma inunda las calles de Bahía.

Atardecer en Itapoa

6. Pasar una tarde en Itapoa.
Esta playa, como la de Ipanema de Río, fue inmortalizada por el Gran Vinicius de Moraes, el blanco más negro de Brasil, en su Tarde em Itapoa. Ahora bien, el área metropolitana de Bahía ofrece 50 kms de playas, ya que se encuentra rodeada por el mar en tres de sus lados.

7. La Bahía de Todos los Santos.
Un paseo en goleta desde el puerto de Bahía permite explorar las islas de la bahía más próximas a la ciudad, disfrutar de un día de playa y profundizar en la historia de la región. Ilha dos Frades e Itaparica son las más visitadas.

8. La Música.
De Dorival Caiymmi a Caetano Veloso, Gilberto Gil y Carlinhos Brown, pasando por Baratinha y Riachao, la nómina de artistas bahianos es realmente deslumbrante. No hay noche en la que no se programe una actuación musical en la ciudad.

Capoeira, exportada ya desde Bahia al mundo entero

9. Capoeira.
Esta danza acrobática, exportada ya desde Bahia al mundo entero, hunde sus raíces en un arte marcial africano que practicaban clandestinamente los esclavos. Las Rodas de Capoeira se improvisan a diario en las calles, plazas, parques y playas de la ciudad. El sonido rítmico del berimbau es una de las bandas sonoras de la ciudad. Es muy recomendable asistir como público a una Escuela de Capoeira.

Para saber más.

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