Palermo Soho y Palermo Hollywood, instrucciones de uso para “palermitar”.
Autor: IgnacioYa que sabemos un poco de historia de Palermo, y de la fundación más o menos mítica de Palermo Soho y Palermo Hollywood, vamos a conjugar el verbo “palermitar”; es decir, la acción de pasar una tarde/noche/madrugada en el barrio de Palermo Viejo comprando y mirando “vidrieras” descubriendo exposiciones al aire libre de artistas plásticos y artesanos, recorriendo los pasajes, viendo y dejándose ver, una Quilmes aquí, un coctelito allá, la casi inevitable cena de cocina étnica y de fusión, o el bodegón o la parrilla, la penúltima copa en el (pen)último club de moda y finalmente, como en el tango Garufa de 1928, con un café con leche y una ensaimada rematás esa noche de bacanal y al volver a tu casa de madrugada decís: Yo soy un rana fenomenal.
Recursos de Internet para explorar Palermo Soho y Palermo Hollywood.
El mejor consejo para explorar una zona urbana especializada en compras y ocio nocturno de dimensiones considerables y en cambio perpetuo es brujulear al azar y prestar atención a lo que se encuentra y no a lo que se busca. Tampoco viene mal echarle un ojo antes de viajar a Argentina a algunos recursos de Internet, como los mapas de Buenos Aires de mapasbsAs.com, el mapa de espacios de diseño de la Facultad de Diseño y Comunicación de la Universidad de Palermo, las guías de Ocio en Buenos Aires, Wipe, Whats up Buenos Aires, Glam out, los circuitos de diseño de Por la calle, Planeta Joy, Landingpadba…
Para nota, y si te consideras fashion victim, hazte con el Wallpaper city guide dedicado a la capital porteña.
Una vez en destino es buena idea comprar en un kiosko el último Time out Magazine de Buenos Aires, que suele actualizarse con frecuencia y sugiere lugares para tomar una copa, cenar, comprar…
Palermo Soho
La plaza Cortázar (popularmente plaza Serrano) es uno de los epicentros históricos de la movida del barrio: bares y locales de diseño, restaurantes y puestos de artistas callejeros. Además todos los sábados y domingos acoge de 10 a 20.00h a 40 artistas plásticos que exponen y venden su obra. Desde la plaza merece la pena pasear con calma los cercanos pasajes de Soria, Santa Rosa y Russel. El Palermo más recoleto todavía conserva la esencia del barrio y esconde verdaderas tesoros.
Los fines de semana y feriados también funciona Paseo Palermo Viejo, que acoge una feria de artesanos.
En cuanto a los bares y clubs, Congo, Mundo BizarroBar Seis y el son ya clásicos de la zona. Y la parrilla argentina de referencia es La Cabrera. Social Paraíso es pionero en la movida gastronómica palermitana y ofrece cocina mediterránea.
Palermo Hollywood
En Palermo Hollywwod existe una amplia oferta de restaurantes de cocina étnica, de fusión, de autor…

nicetoclub
Los devotos de la cocina orgánica pueden dirigirse a Bio o Buenos Aires Verde. La cocina del sudeste asiático tiene un bastión de cultura palillo en Sudestada. Si lo tuyo es un vodka bar con cocina escandinava, ve al Olsen. La cocina de fusión peruano- japonesa en el Osaka. Y si estás a la que salta y quieres que la comida te llegue en cinta transportadora, el Tô, frapanese cuisine, o sea, cocina asiática, fundamentalmente japonesa, sin perder de vista la tradición francesa.
Con un poco de suerte, coincides con una actuación en directo de un grupo o artista nacional o internacional en Niceto Club, referente musical de Palermo desde 1998. En cualquier caso, en la misma avenida de Niceto Vega, encontrarás un buen montón de locales para palermitar hasta que salga el sol.
Y con un café con leche y una ensaimada…
AGUSTIN IRUSTA – GARUFA, en YouTube, por regallo8765
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